接下來是餐酒搭配，是驚喜模式，剛剛才公布的，考驗(yàn)即興，是個(gè)很道地的小吃：臭豆腐，我也想好了要配的酒，泰斯卡十年的威士忌改良版，也正在動(dòng)作中，但我的心思在等一下的三小時(shí)逛攤位，材料我都備的很多，只有多沒有少，那對(duì)我而言一定也沒什麼，對(duì)晉級(jí)五強(qiáng)的人更是，畢竟大家都是酒吧的調(diào)酒師，簡直得心應(yīng)手。

        餐酒搭配這關(guān)所有人順利度過，接下來要進(jìn)入最C勞的攤位時(shí)間。

        準(zhǔn)備好後，開始驗(yàn)票并放行觀眾，五強(qiáng)調(diào)酒師的攤位瞬間被人cHa0淹沒，各個(gè)攤位的風(fēng)格都不一樣：

        蕭婉琳：熱情、情緒價(jià)值高

        鄧絲棱：專注於華麗表演

        徐玄安：熱衷於講解酒的歷史

        吳言漢：喜歡和客人談天

        李嫻凌：適合喜好安靜和內(nèi)向的人

        今天一整天處於高壓狀態(tài)，但這個(gè)環(huán)節(jié)依舊得認(rèn)真友善的面對(duì)客人，這是基本沒錯(cuò)，但源源不絕的人cHa0真的讓所有調(diào)酒師的手都沒有停下來過，更別說還有夜間場的b賽了。

        夜間場，是氣氛最嗨的時(shí)刻，著重於表演，以及刺激的黑盒子，但其實(shí)到後面我有點(diǎn)累了，看了看學(xué)姊的狀態(tài)，也是眼皮快闔上了，但又會(huì)被氣氛弄醒，而且也得繼續(xù)b賽，真殘酷啊。

        接下來的極速調(diào)酒和早上的有點(diǎn)相似，但這次是經(jīng)典酒，靠著肌r0U記憶也能勉強(qiáng)過關(guān)，但接下來的黑盒子是最心力憔悴的地方，還得思考這些指定材料能做出什麼酒，我cH0U到的是90%的黑巧克力、苦瓜和葡萄柚，基底是琴酒，我面上不顯的品嚐味道，但腦子里已是一片空白，還得講故事，我回過神來仔細(xì)品嚐，是啊，評(píng)審要看的不就是這個(gè)嗎，看我們?cè)觞N讓辣變好喝；看我們用疲憊的腦子思考。

        而且不能使用雪克杯，也只有三分鐘，我只能先輾軋苦瓜，乾脆完整激發(fā)苦味，融化巧克力，加入蜂蜜和鹽水，一點(diǎn)點(diǎn)融合，然後快速攪拌，全都倒入杯子後用薄荷葉裝飾。遞出酒，評(píng)審默默評(píng)分，接下來最後一關(guān)，是原創(chuàng)酒和演講，我的搭配b較大膽，用了兩種沖突的酒，但喝起來的感覺很微妙，并不會(huì)太過刺激或明顯感覺到互相的沖突，也很容易因?yàn)樗峥诙槐右槐?br>
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