這些枯樹，早已死去，中部腐朽腐爛，長期在山里，木質(zhì)很松散，掰的時候稍微用力就能掰成一段段的，倒也不是很費力。

        顧書白見他們都在忙碌，就想弄一些好吃的。

        傅行擔(dān)心他身體，總覺得他不適合干重活，顧書白也沒有去糾結(jié)，就琢磨著他們晚上吃什么。

        “晚上吃排骨燜面?！?br>
        顧書白就這么敲定了，江文越等人也不挑食，歡喜的答應(yīng)了。

        和上次用的掛面不同，這次顧書白打算做一些手搟面。面粉也買了，就是和面和搟面，其次就是燜面的排骨。

        這次江文越他們來，買了不少排骨，顧書白挑選的雙開門冰箱都給塞滿了。拿出將近六斤左右的排骨，在鍋里焯水后，清洗干凈，就丟進(jìn)高壓鍋內(nèi)。

        弄手搟面需要大一點桌面和搟面杖，好在這兩樣這農(nóng)戶家都有，只需要清洗干凈就行了。

        手搟面這玩意，顧書白小時候倒是經(jīng)常會弄，那個時候他總是去村里其他人家蹭飯吃，可每天去又不好，他就主動幫忙干活。比如掃地，洗衣服，做飯，干一些簡單的農(nóng)活。像手搟面，還有各種面食，顧書白倒是經(jīng)常會弄。

        手搟面吃起來勁道，而且相比較而言，用面粉和面比掛面要劃算一些。

        和好面，揉了幾個大面團，面團用搟面杖一點點的搟平，隨后鋪展開來，如此反復(fù)幾次，面團就被搟成一張又白又大的面皮。

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