行云流水。
沒有絲毫的停頓。
一塊三斤多的豬肉就這么的切好了。
有肥有瘦,做臘肉那是極好的。
顧書白切的極為的順手。
那扇豬的排骨被他剔出來,就擺放在餐桌上,剩余的都是軟噠噠的,看著特別肥的豬肉,還泛著白亮亮的油光,一看就很好的樣子。
排骨也顧書白順手給剁了,一塊塊的,都有一盆了。
用保鮮袋分裝好,日后拿出來煲湯喝。
而傅行呢,每次等顧書白切割好一塊肉,他就接過來。放入盆里,跟那調(diào)勻好的腌料一起,兩面都給覆蓋上后,再反復(fù)的揉一揉,讓那調(diào)料更多的混勻,入味,方便腌的更好。
等那塊肉給揉好了,又放入另外的一個桶里面,疊的整整齊齊的。
幾乎是傅行剛把手頭那塊肉給揉好碼料完,那頭的顧書白又切了一塊豬肉等著他。
內(nèi)容未完,下一頁繼續(xù)閱讀