谷茉明白，消除疑慮的最佳方式就是親自嘗試。

        她先將豬蹄洗凈剁塊，然后炒制糖色，加入香料和水燉煮。等到豬蹄開(kāi)始燉煮，其他的菜肴就可以慢慢準(zhǔn)備了。

        既然蕓香對(duì)臭豆腐如此懷疑，那就先從臭豆腐做起。

        第93章

        谷茉先將豆腐清洗干凈，去掉綠毛，豆腐露出了原本的面貌，邊緣隱約透出黑色，這氣味，確實(shí)不太令人愉快。

        谷茉將豆腐洗凈，接著用準(zhǔn)備好的帕子吸去多余水分，然后將豆腐切成規(guī)規(guī)矩矩的小塊，熱油下鍋，待油開(kāi)始冒煙，便將豆腐塊放入油中炸制。

        臭豆腐一入鍋，蕓香便捂著鼻子躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。

        油炸之前，豆腐雖外觀不佳且略有臭味，但一經(jīng)油炸，那氣味簡(jiǎn)直讓人難以忍受。

        眼見(jiàn)蕓香逃離，谷茉無(wú)奈地嘆了口氣，心想，這么美味的食物怎么就沒(méi)人懂得欣賞呢。

        這香味能飄散十里，臭味亦然，方玉竹恰好從堂屋走出，聞到臭味便皺起眉頭，趕緊把堂屋的門關(guān)上，順著臭味找到了廚房。

        她看到蕓香捂著鼻子站在廚房門口，并未進(jìn)去，便好奇地問(wèn)道：“蕓香，你嫂子在哪？這是什么東西的味道？”

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