“小姐,小茉姑娘,方姐姐,你們知道這天下客最有名的菜是什么嗎?”紅蓮見(jiàn)三人各自沉思,氣氛略顯沉悶,便找了個(gè)話題打破沉默。
周月嬋一聽(tīng),興趣盎然,眉梢一揚(yáng),笑容中帶著幾分慵懶,“哈,這天下客的招牌菜,我怎能不知道?”
谷茉和方玉竹并未打斷,只是興趣盎然地注視著周月嬋,想聽(tīng)聽(tīng)她會(huì)發(fā)表什么高見(jiàn)。
紅蓮輕聲笑了笑,溫柔地問(wèn)道,“那小姐認(rèn)為這招牌菜是什么呢?”
“當(dāng)然是醉仙鴨啦,這鴨子從小就是用精心調(diào)配的飼料喂養(yǎng),養(yǎng)足四十五天,再餓它三天后才進(jìn)行宰殺。等到鴨子送到天下客開(kāi)始烹飪時(shí),恰好是第五十天,此時(shí)鴨子經(jīng)過(guò)兩日風(fēng)干,再用溫水泡軟,皮下無(wú)脂肪,鴨肉緊實(shí),是制作醉仙鴨的最佳狀態(tài)。”
周月嬋一談到美食,便如數(shù)家珍,簡(jiǎn)直可以稱(chēng)得上是美食界的行家。
谷茉聽(tīng)后,心中卻在思考,這醉仙鴨的制作工藝確實(shí)講究,只是不知道是否能與北京烤鴨的精選過(guò)程相媲美,從選鴨到挑選果木,每一道工序都是精益求精。
本以為自己的講解會(huì)令大家感到驚訝,但眾人卻都顯得平靜,周月嬋心中不禁感到困惑,連方玉竹都如此淡定,難道是自己說(shuō)錯(cuò)了?
“小姐,依紅蓮看,卻并非如此,我覺(jué)得那道砂鍋糯米蟹才是最美味的,九月的肥美螃蟹搭配剛剛收獲的新鮮糯米,那滋味真是無(wú)與倫比。”紅蓮說(shuō)著,還露出了回味無(wú)窮的神情。
谷茉看著這個(gè)女子,心想她確實(shí)不簡(jiǎn)單,自己在這里住了好幾個(gè)月,卻從未品嘗過(guò)一口螃蟹,她竟然知道秋季螃蟹最為鮮美,看來(lái)鴨子的珍貴程度還是比不上河鮮的美味。
【本章閱讀完畢,更多請(qǐng)搜索讀吧文學(xué);http://www.qly9.com 閱讀更多精彩小說(shuō)】