這煎餅一旦卷上泡菜土豆絲，味道堪稱絕妙。此外，再熬上一鍋青菜粥，炒一盤青椒炒蛋，亦是一頓佳肴。

        待雞蛋面糊攪拌完畢，便將灶中的火勢(shì)減弱，余熱已足夠使用?；饎?shì)過(guò)猛，只會(huì)將煎餅烤得焦糊，成為鍋巴。

        谷茉只倒了少許油，均勻地在鍋底涂抹開(kāi)后，熟練地將面糊倒入鍋中，迅速用鏟子將其鋪開(kāi)。不一會(huì)兒，面糊便凝固成形，稍等幾秒，翻面煎烤，待兩面金黃即可出鍋。

        一張接一張，谷茉接連做了二十大張煎餅，她心想，若吃不完，明早還可以用泡菜炒煎餅，這樣一來(lái)，又省去了不少麻煩。

        待煎餅和配菜一一擺上桌，方玉竹和歸安相視無(wú)言，不知該如何食用。

        谷茉無(wú)奈地嘆了口氣，逐一演示給她們看煎餅該如何卷著吃。

        歸安看后興致盎然地嘗試卷了一張，卻未能卷得整齊，吃著吃著土豆絲就散落得到處都是，等到一張煎餅下肚，手上沾滿了油漬。

        飯飽之后，方玉竹這才把今天的事情告訴谷茉，族長(zhǎng)查閱了黃歷，將動(dòng)土奠基的日子定在了八月二十八日，據(jù)說(shuō)那天適宜破土、建造房屋和祈福。

        既然是族長(zhǎng)選定的日子，必然是個(gè)吉日。

        眼看著距離那天只剩下不到十天的時(shí)間來(lái)準(zhǔn)備，谷茉既感到焦慮，又充滿了期待。

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