「什麼黑炭!這叫……這叫古法焦香蔥餅!」沈星瑤臉不紅心不跳地胡謅,「你不懂,這是為了鎖住食材的原味,利用高溫瞬間碳化表層,形成獨特的sU脆口感!」
蕭映雪看著她,眼神像是在看一個傻子。
作為前御膳房首席御廚,她這輩子沒聽過這麼離譜的解釋。
「這能吃?」蕭映雪表示懷疑。
「當然能吃!這可是我為了今天的開業(yè)特意研發(fā)的新品!」沈星瑤為了證明,y著頭皮掰了一小塊放進嘴里。
以此同時,苦澀的焦味在口腔蔓延,y得差點崩掉她的牙。
「唔……」沈星瑤強忍著吐出來的沖動,y生生咽了下去,豎起大拇指,「香!太香了!簡直是人間美味!」
蕭映雪:「……」
這人不僅廚藝差,味覺可能也壞了。
雖然賣相慘不忍睹,但沈星瑤沒打算放棄。她找了個還算乾凈的竹籃,墊上荷葉,把那些「黑炭餅」裝好,又燒了一壺熱水帶著。
「你在家好好休息,我去去就回!」
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