斐潛搖了搖頭,說(shuō)道:“小弟只是想起好多美味如今卻無(wú)法吃到,故而嘆氣,與兄臺(tái)并無(wú)關(guān)系?!?br>
“有何美食,兄臺(tái)不妨言之,也好讓小弟見(jiàn)識(shí)一二。”說(shuō)道好吃的,棗祗好像特別感興趣的樣子。
行啊,既然你舍得死,我就舍得埋——斐潛覺(jué)得現(xiàn)在閑著也是閑著,說(shuō)不定說(shuō)一說(shuō)美食還能促進(jìn)消化,等下吃飯的時(shí)候能有個(gè)好胃口,便和棗祗講開(kāi)了——
“單說(shuō)這雞啊,就可以有煎、炒、烹、炸、煮、燉、燜、燒、烤等等做法……”斐潛后世走街串巷小吃貨的名頭可不是白來(lái)的,掰著手指頭就給棗祗普及開(kāi)了……
“等等,等等,待小弟取紙筆來(lái),”棗祗手忙腳亂的找出紙筆鋪好,雙眼放光的看著斐潛,說(shuō)道,“兄臺(tái)請(qǐng)講——”
“比如這煎字一法,最簡(jiǎn)單的就是將雞肉去骨……”斐潛也沒(méi)在意,棗祗愿意記就記唄,反正就漢代現(xiàn)在這條件,好多菜也就只能想想,不好做,就算棗祗都記下了,也不一定能復(fù)原得出來(lái)。
在斐潛繪聲繪色的描述之下,棗祗在一旁筆走龍蛇,一邊嗯嗯作聲的瘋狂記錄,一邊對(duì)斐潛簡(jiǎn)直佩服的五體投地,這人居然懂得這么多好吃的做法,簡(jiǎn)直是——在世的吃貨??!自己原來(lái)還以為自己算是對(duì)于吃這一塊滿(mǎn)在行的了,沒(méi)想到和斐潛一比,簡(jiǎn)直是天地之別啊……
斐潛叨叨叨的說(shuō)了一堆,意猶未盡的吞了吞口水,嘆息一聲:“可惜如今好多都沒(méi)辦法做了啊……”
棗祗認(rèn)真的問(wèn)道:“為何做不到?”
斐潛搖搖頭,沒(méi)有直接回答棗祗的問(wèn)題,而是說(shuō)道:“來(lái)此路上,小弟曾詢(xún)問(wèn)一老農(nóng),言及上田可產(chǎn)四石粗粟,下田僅不到一石,而如今天下可產(chǎn)糧之田又有幾何?并且如今世道紛亂,眾多百姓仍衣食無(wú)著,縱然是將此些菜肴做出來(lái),也頂多是我等之人偶爾吃吃罷了,那個(gè)百姓又能吃得起?”
后世普通百姓工薪階層至少要吃一頓肉還是大多數(shù)吃得起的,想什么啃得起和賣(mài)得好才會(huì)在后世大行其道。
但是在東漢,舉個(gè)例子,普通老百姓吃飯甚至都舍不得將粟米的殼完全去除,因?yàn)槟菢又亓烤洼p了,大都是帶著糠吃的……
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