龐統(tǒng)打了一個大大的飽嗝,然后撫摸著肚皮,一臉懶散的半攤著。
“這些菜肴……”斐潛指了指桌案,笑道,“荊襄也都有了么?”
龐統(tǒng)點了點頭,說道:“不僅有,而且還比你這還更為精致……就拿這一道羊肉燒來說……”漢代還沒有炒菜這個概念,因此凡是炒的東西,也都被稱之為燒。
“……你這里,用的是普通羊腿肉吧……”龐統(tǒng)在豆盤邊緣上輕輕敲了敲,滿臉的鄙視模樣,“知道劉荊州用的是什么?只取羊脊,其余皆棄!瞧瞧你這……知道不,這就是差距……”
斐潛哈哈一笑,不以為意。
對于美食的追求,身為吃貨帝國的人,這就是與生俱來的天賦,想擋都擋不住的。就算是在后世,斐潛為了吃,也沒有少折騰。當然,最讓斐潛羨慕的,不是早上在巴蜀喝茶,晚上在巴黎喝咖啡,而是想吃什么的時候就去吃,而且最好要去原產(chǎn)地去吃,因為只有這樣,才是最為正宗的味道……
就像是要吃殺豬菜,馬迭爾冰棍,就去黑龍江;要吃鍋包肉,大醬肉,就去吉林;要吃鲅魚餅子,三鮮韭菜盒,就去遼寧;要吃全羊宴,秘制天鵝蛋,就去內(nèi)蒙古;要吃烤包子,羊肉串,就去新疆;要吃青稞酒,酥油茶,藏面,就去西藏……
青海有羊雜碎,手抓牛肉,雜面片;甘肅有蘭州釀皮,活糖油糕,糖鍋盔;陜西有羊肉泡饃,肉夾饃,葫蘆頭;山西有搓魚錢,太原拉面,面茶,貓耳朵;河北有驢肉火燒,煎餅合子,牛肉罩餅;四川有擔擔面,龍抄手,西壩豆腐;貴州有腸旺面,荷葉糍粑,絲娃娃;重慶有雞絲豆腐腦,麻圓,過橋抄手;云南有小米糕,豆花米線,小鍋餌絲……
這才多少,還有多少沒有列出來的?
能吃是福。
吃貨帝國的世界才是最美麗的。
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