北地,平陽。
郭嘉兩眼生光的盯著兩名仆從,抬著用木板墊著的一塊直徑兩尺余的鐵盤,盤上是冒著濃濃熱氣和肉香的碩大一塊牛排,此外盤邊還臥著兩枚只煎單面,仍然是半生的雞蛋。搭盤上案,然后拿起一旁準備好的醓醢澆上,頓時一片霧氣翻騰起來,間中還夾雜著呲啦呲拉的跳躍灼熱的聲音。
郭嘉食指大動,嘖嘖稱贊道:此等胡炙,真乃絕佳之味也!
左手刀,右手筷子,刀刃輕輕劃過,大塊牛肉上微焦的表面立即左右綻開,露出里面鮮紅嫩滑的完美肉質。
后世許多人認為刀叉是西方的餐食用具,便以其為洋氣,卻不知其實在新時期時期,在河姆渡遺址,就發(fā)現(xiàn)了華夏之人所用的刀叉。
到了商周時期,華夏人將勺子和刀子結合起來,形成了一種中間凹陷邊緣鋒利的匕。后世之中將去世的母親稱為妣,其實就是代表做飯的母親,一個女人揮舞著兩把做飯的匕,高興起來砍肉砍魚,惹火了也同樣砍老公砍熊孩子。
當下漢代,因為銅器的純熟使用,所以刀叉更加的小巧,甚至還有一定的花紋裝飾……
郭嘉似乎根本不在乎牛肉外側仍然滾燙,急不可耐地便把才切下來的牛肉塊夾起來納入了口中,才一咀嚼,便感覺牛肉當中蘊含的鮮美的汁水和滾燙的油脂瞬間迸發(fā)踹,那種肥美的味道,似乎要將舌頭上的味蕾全數(shù)都融化了一般……
荀諶看著郭嘉一副沉醉于美食之中的樣子啊,微微笑了笑,然后等郭嘉稍微間隙的那個時間,舉起酒爵來說道:良材亦當以佳釀佐之,且勝飲……
郭嘉就當做聽不懂荀諶的話中意思,只是當成是勸酒詞,呵呵笑著,一邊放下手中的刀筷,一邊端起酒爵來,朝著荀諶也敬了敬,便是汩汩一大口,然后不由得伸了伸脖子,讓酒水能夠更順暢的滑落肚內(nèi),和那些鮮美的肉食混雜一處。
酒水和油漬沾染在郭嘉的胡須上,顯得有些油光和邋遢,但是郭嘉毫不在意,甚至連擦一下都懶得擦,放下了酒爵就開始吃第二塊,第三塊……
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