6.過濾網(wǎng),要帶長柄,大小可以架在保溫桶上。用于過濾茶水。
7.漏勺,用于舀珍珠。可多備幾個,還可用于椰果、紅豆等。
……
調(diào)奶茶小物件:
1.攪拌棒。2.大密封盒,裝奶精的。3.大量勺,質(zhì)量比較好的不銹鋼勺子。4.小密封盒,裝各種口味的果粉。5.小量勺。6.奶茶杯,這其實屬于耗材類。7.封口膜,也有紙杯配蓋子的。8.奶茶袋,結(jié)實的塑料袋。分為一杯袋、兩杯袋。9.吸管,大的可吸珍珠的獨立包裝,小的吸管也準備一部分。
……
海嵐琢磨了一下,又上網(wǎng)查閱了奶茶專用設(shè)備的相關(guān)信息。這家供應(yīng)商列的清單確實已經(jīng)非常精簡,一套齊全的設(shè)備多則1萬多元,少則5000元。除了暫時不做冰激凌和現(xiàn)煮咖啡,有了冰柜,冰箱和微波爐可以暫時不考慮,大不了把家里的先拿過來頂一下,其他設(shè)備都可以考慮。
對照著自己的煮茶配方,挑選了必要的設(shè)備和工具,海嵐和供應(yīng)商很快達成協(xié)議,簽下了這筆訂單。
裝修工程進入到尾聲,一些店內(nèi)細軟,如燈具、壁畫、餐布和窗簾及桌椅等都各就各位,一個小小奶茶店初顯雛形,有些英式鄉(xiāng)村范兒。海嵐沒喘幾口氣,就到了安排原料采購和員工招聘的時刻了。一個人肯定挺不住每天12小時的工作時間,口袋飽了,健康卻透支了,劃不來,身體是革命的本錢嘛!
招聘
雅蜜奶茶店是一家以濃香奶茶和休閑飲品為主打的時尚小鋪,因業(yè)務(wù)發(fā)展需求,誠聘鐘點工1名。
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