“然后計算一下，銷售收入減去變動成本，得出的邊際利潤是多少？”

        這個問題不需要思考，海藍脫口而出：“2.5元，之前我們早就算過，只是概念不一樣而已?！?br>
        沒錯，老菜頭幫她換了個思路，也可以理解為：

        每杯奶茶的收入―每杯奶茶的變動成本=邊際利潤，即4元-1.5元=2.5元，這2.5元就是邊際利潤。

        我們用每月固定費用11075元，除以邊際利潤2.5元，即4430杯。那么，每天就必須賣出148杯。

        這148杯就是盈虧平衡點，即保本點。只有每天壓148下封口機，對148杯奶茶說聲再見，雅蜜奶茶店才能生存下去。

        當實現148杯銷售額時：

        每月收入=4430杯x4元/杯=11720元

        每日收入=148杯x4元/杯=582元

        “看來，和銷售前預測的150杯差不離，別降低目標了，你得拼命靠近這個目標，否則可要賠慘咯?！?br>
        老菜頭的話音剛落，海嵐就用手捂住了眼睛，一臉絕望：“原來以為你出馬會讓目標值減少一半，您這么一動筆，就差兩杯。我愈發(fā)沒信心了，看來離歇業(yè)不遠了。”

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